厦门惊现2.5米海鲜飞船!1888元一份,吃一次吹一年!
当前位置:主页 > 当地美食 > 发布时间:2019-11-15 15:53

  超大海鲜飞船登陆了!

周长2.5米

  14斤龙虾+24只大闸蟹

  10个小贝才吃的完!

  在厦门这家龙虾店居然可以吃到超大海鲜飞船,而且超级划算,小贝一听说立马就行动了!

  第一次见到这么大的豪华海鲜拼盘,一上桌,就招来了隔壁桌客人羡慕的眼神,纷纷过来拍照!

  可是,站着都拍不下整个飞船,必须上桌才可以了!我真是太难了!

14斤龙虾,4种口味

  一份海鲜飞船有足足14斤小龙虾,可以选择4种口味,除了常见的十三香、蒜香口味,还有特别的咸蛋黄、泡菜等等,一共有9种口味供选择,是别家吃不到的口味~

  巴打龙虾的小龙虾是从江苏盱眙运来的,在运输过程中死掉的虾都会被事先挑走,上桌的都是凶猛的大个子,质量上有保证~

  进锅之前,都会把挑出的鲜活小龙虾用高压水枪清洗7、8遍,必须洗得干干净净。

  店里的TOP1选手就是店家独创的咸蛋黄小龙虾啦~这么独特的口味小贝必须要尝尝,据说这家店是首创哦~

  每一份都要用15-16颗咸蛋黄,倒入锅里炒至起白沫,再将去头、裹粉的小龙虾倒入锅中同蛋黄一起翻炒,香气四溢~

  去了头的小龙虾个头依旧很大,沾满了香酥的咸蛋黄粒,光看着就很诱人!

  嗦一口小龙虾,粒粒蛋黄咸香浓郁,虾壳上都是满满的咸蛋黄,建议直接咬着吃哦!咬一口咔嗞咔嗞脆,外酥里嫩,欲罢不能~

  如果不想直接咬着吃,可以直接上手!新鲜的小龙虾壳轻轻一剥就可以将壳与肉完整分离,剥一碗吃真是爽!

  泡菜小龙虾是店里的人气选手。它清爽的口感,是小龙虾界的一股清流~

  虾壳内外充分吸收了饱满的泡菜汤汁,酸酸甜甜,是女孩子们的不二之选。

  大个头的小龙虾一上桌就被疯狂开抢,随手抓起一只剥开,满满的虾黄让人口水直流,再蘸一下泡菜汤汁,虾肉酸甜又Q弹~

  蒜香和十三香口味的小龙虾是比较经典的口味,不同口味龙虾搭配了不同配菜,玉米、年糕等,10个人吃到爽~温馨提示:小龙虾也可以单点哦!

  24只大闸蟹,2种口味

  一份海鲜飞船有24只大闸蟹,2种口味,3种选择,蒜泥、油焖、香辣大闸蟹,每一种口味都极具人气!

  每一只大闸蟹都蟹黄满满,浓浓的酱汁充分渗入蟹肉中,咬一口香浓的酱料与蟹肉的味道融合的刚刚好,非常美味!

  现在正是吃蟹的季节,独家秘制的熟醉蟹也不能错过哦~一份熟醉蟹有4只大闸蟹,分量够足!

  之所以叫熟醉蟹,就是因为要先把螃蟹蒸熟,再放入店家的秘制酱料中腌制~

  被五花大绑的大闸蟹腌制好即可上桌,小贝学到一个松绑螃蟹的小技巧!在螃蟹腿里有一根线头,一抽就能快速解绑啦~

  打开螃蟹壳,都是鲜嫩的蟹黄!用筷子挖一挖,满满的蟹黄实在太诱人了!

  每一只大闸蟹都有十足的蟹黄,鲜嫩欲滴,简直要流出屏幕了,绝对不会踩雷!

  轻轻嗦一口,绵滑浓密的蟹黄就像汁水一样流入嘴巴中,除了蟹本身的香味,还有秘制酱汁的咸甜独特口味,好吃到爆炸!

  店里还有其他焗海鲜可以吃,皮皮虾和大虾都是店里的新品,爱吃海鲜的朋友们可以抓紧打卡了!